development history

发展历程

银杏餐饮成立于1992年1月28日,根植天府沃土,经过二十年的发展,已成为颇具影响力的餐饮品牌。
银杏餐饮目前营业门店2家。总经营面积逾2万平方米,营业高峰期每天为近3000名客人提供高品质餐饮服务。
银杏餐饮菜系出品丰富,涵盖川菜、粤菜、沪菜、日本料理、西餐,坚持“绿色 健康 品质 创新”的经营理念,为大众带来美味与和健康。

1992年

第一家银杏酒楼开业,位于成都市滨江路16号,主营粤菜,啼声初试,名动蓉城。

1995年

银杏潮州酒楼建成营业,于后蜀主龙潜之地,毗永陵,主营潮州菜,继续秉承银杏高贵的品质,引爆了成都的高档餐饮,并带动了羊西线餐饮的繁荣。

1996年

银杏租赁成都市少年宫位于青龙街的房屋,银杏川菜酒楼营业;1999年迁至临江中路12号,并更名为银杏新川菜酒楼,主营新派川菜,从而扛起了振兴川菜的大旗,名贵食材的入馔,对传统川菜继承和改良,重新发掘了川菜的价值,的在其带领下,川菜一扫暮气,呈现出一片新气象。

1999年

银杏接管成都市文物保护单位—努力餐,一举扭亏为盈。

2000年

银杏会馆营业,为客人提供商务、小型会议、私人聚会等全方位个性化服务,珍藏有世界名贵红酒,并有专门的恒温藏酒室;藏有名贵雪茄、咖啡等,是银杏向相关产业渗透的一个尝试。

2001年

银杏综合楼开始兴建。

2002年

银杏投资四川航空股份有限公司,成为国内继武汉均摇集团投资航空业的第二家民营企业,国内外媒体对此事予以了高度关注,中央电视台、凤凰卫视、中国日报、南方周末等知名媒体都有报道或专访,进一步提升了公司品牌形象。

银杏与成都信息工程大学合作,兴办了银杏国际酒店管理学院,为银杏以后的发展提供了人才储备。

银杏十周年庆晚会在会展金色歌剧院隆重上演,明星云集,群贤毕至,盛况空前。

2004年

银杏综合楼竣工,建筑面积约14000平米。

2005年

银杏入驻城南地标威斯顿联邦大厦,银杏南亭开业,提倡美食无国界,时尚多元化,成为蓉城餐饮新高。

2006年

潮州酒楼更名为西园,以浓郁的上海风情重新开业,主营浙沪名菜。

与四川航空集团、重庆机场集团签署投资协议,共同出资组建四川航空重庆空港配餐服务有限公司,2006年公司成立,2007年5月18日建成投产,日均产能约20000份机供餐。

2007年

年老银杏酒楼将迁至银杏综合楼,取名“银杏金阁”,经营川粤为主的复合菜系,广式早茶、宵夜等,成为银杏旗下经营面积最大,每日营业时间最长,接待客人最多的门店。

2010年

购买神仙树大院商业一期用房1万余平米,筹备城南神仙树菜馆

银杏东禧成立

2012年

由新加坡、香港设计师联袂打造的神仙树菜馆营业