成都银杏酒店管理学院是经教育部审核确认,由成都银杏资产管理有限公司和成都信息工程大学合作,于2002年举办,是四川省首批由教育部审核确认的独立学院之一,系中国首批本科层次的“酒店管理学院”。学院秉承“服务养成,知行相济”的校训,本着“一切为了学生的发展”和“为了一切学生的发展”的办学理念,着力培养从事现代服务业经营管理人才。
学院位于成都市郫县红光镇,现设有酒店管理系、旅游管理系、工商管理系、财务管理系、外语系、信息工程管理系、艺术设计系、休闲运动管理系8个教学系,47个专业,在校生9000余人。学院已获批“四川省省级高校实验教学示范中心建设项目——旅游与酒店管理专业实验教学中心”、“四川省地方属高等院校人才培养模式创实验区项目—旅游、酒店管理专业多元化应用型人才培养模式创新实验区项目——旅游、酒店管理专业多元化应用型人才培养模式创新实验区”、“四川省‘大学生校外实践教育基地’建设项目——与成都世纪城新国际会展中心有限公司共同建设的文科实践教育基地”、“国家西部旅游专门人才培训示范单位”。并获四川省高等教学质量工程项目4项、四川省高校酒店优质共享资源课程2门、省级大学生创新创业训练计划项目30项、地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目10项,学院特色教育建设正稳步发展。